北京真空冷凍干燥結(jié)構(gòu)功能
臺(tái)式前開(kāi)門(mén)結(jié)構(gòu)，可實(shí)現(xiàn)物料的原位凍干，樣品在凍干室內(nèi)直接進(jìn)行預(yù)凍和干燥。
● 帶板層制冷功能，產(chǎn)品的預(yù)凍與大型凍干機(jī)相似。
● 進(jìn)口壓縮機(jī)制冷，冷凝溫度為-50℃，有利于樣品的干燥。
● 預(yù)凍溫度為-40℃，有利于樣品的速凍。
● 彩色液晶顯示窗，曲線和數(shù)字顯示工作時(shí)間、冷凝器溫度、層板溫度、樣品溫度、真空度。
● 可存儲(chǔ)20個(gè)不同的凍干程序，每一個(gè)程序有20個(gè)干燥步驟，并存儲(chǔ)
北京真空冷凍干燥技術(shù)特點(diǎn)：
1、采用單機(jī)(壓縮機(jī))混合制冷劑技術(shù)，制冷溫度低、制冷量大、功耗小。
2、冷阱兼作物料預(yù)凍室，無(wú)需配置低溫冰箱。
3、液晶屏作為人機(jī)界面，曲線和數(shù)字形式實(shí)時(shí)顯示物料溫度和冷阱溫度，數(shù)字顯示真空度；
4、主機(jī)配有RS232通訊接口
5、具備電動(dòng)化霜功能。
6、主機(jī)與真空泵間采用快卸法蘭連接，使用方便。
7、采用防返油真空泵。
8、具備多種凍干所需的配置選擇。
9、整機(jī)性能穩(wěn)定、可靠，操作簡(jiǎn)便。
10、具有優(yōu)異的性能價(jià)格比。
北京真空冷凍干燥技術(shù)是一門(mén)跨學(xué)科的綜合技術(shù),涉及多學(xué)科、多領(lǐng)域。真空冷凍干燥技術(shù)的提高依靠于交叉學(xué)科的發(fā)展。從食物凍干技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀來(lái)看,產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家已經(jīng)日臻成熟、完善,真空冷凍干燥的普及性已經(jīng)達(dá)到相稱高的程度;我國(guó)處于鑒戒、消化吸收與自主立異相結(jié)合階段,與當(dāng)今提高前輩水平比擬存在一定的差距,凍干食物尚未被人們廣泛地接受、在海內(nèi)市場(chǎng)尚不具備競(jìng)爭(zhēng)力。
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