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食品凍干機(jī)的主要作用及產(chǎn)品優(yōu)勢

2018-06-15

  食品凍干機(jī)也稱為食品真空冷凍干燥機(jī)、食品冷凍干燥機(jī)、食品凍干設(shè)備??捎糜诖笈可a(chǎn)果蔬、肉類、保健品、中藥材、寵物糧、水產(chǎn)品、調(diào)味品、速溶或濃縮飲料等凍干加工。使用產(chǎn)品符合天然、營養(yǎng)、方便的要求。
 
  食品凍干機(jī)是集熱力、真空、制冷、壓力容器制造和自動控制技術(shù)等領(lǐng)域所積累的經(jīng)驗基礎(chǔ)上,消化吸收了上同類設(shè)備技術(shù)而研制的。它采用了內(nèi)置式交替工作的水汽捕集器、滿液式循環(huán)供冷系統(tǒng)、按加速升華理論設(shè)計的加熱和水汽捕集系統(tǒng)以及負(fù)壓蒸汽融冰等先進(jìn)技術(shù)。
 
  由于食品真空冷凍干燥機(jī)具有其它干燥方法*的優(yōu)點,因此食品真空冷凍干燥機(jī)問世以來越來越受到人們的青睞,在醫(yī)藥、生物制品和食品方面的應(yīng)用已日益廣泛。食品凍干機(jī)可用與肉類、蔬菜、水果、水產(chǎn)品、豆奶、飲料、湯料、保健品等多類食品加工的冷凍干燥設(shè)備。使用產(chǎn)品符合天然、營養(yǎng)、方便的要求。
 
  食品凍干機(jī)優(yōu)勢:
 
  1.溫售貨柜和家用冰箱。
 
  2.復(fù)水迅速,食用方便。
 
  3.天然,無防腐劑,具有優(yōu)異的保鮮能力。
 
  4.終它將帶給你*的附加價值和經(jīng)濟(jì)效益。
 
  5.能保持食品原有色、香、味、形態(tài)和蛋白質(zhì)、維生素。
 
  6.在包裝良好的條件下,有極長的保質(zhì)期和相應(yīng)的貨架周期。
 
  7.占食品大部分重量的水分已經(jīng)除去,因此重量輕,便于運輸。
 
  8.可在常溫下儲存,因此不再需要復(fù)雜的冷鏈,即不需要冷庫/冷藏運輸工具、
 
  食品凍干機(jī)適用范圍廣泛,可凍干:
 
  1.速溶飲料:咖啡、茶、湯、豆奶、牛奶等。
 
  2.方便食品:兒童食品、休閑食品、軍用營地食品。
 
  3.鮮中草藥:瑪咖、人參、鹿茸、枸杞、三七、田七、石斛凍干機(jī)等。
 
  4.蔬菜類:食用蘑菇、蒜片、香蔥、元蔥、青刀豆、豌豆、黃瓜、甜玉米粒、胡蘿卜片丁、菠菜、蘆筍。山野菜等。
 
  5.水產(chǎn)品及肉類:貝柱、蝦仁、魚條、牛肉、豬肉、雞、羊肉丁片等。
 
  6.食品凍干機(jī)調(diào)味料:蒜粉、姜粉、元蔥粉、西紅柿、胡椒粉。

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